México.- Investigadores de la Universidad de Oklahoma identificaron un superalimento con notables beneficios para el cuerpo humano. Según sus hallazgos, las ciruelas pasas podrían ayudar a mejorar la salud física.
El estudio reveló que esta fruta tiene la capacidad de elevar las concentraciones de la proteína IGH-1, encargada de regular la hormona del crecimiento en el organismo.
De esta manera, su consumo podría ser una buena opción para fortalecer los huesos y promover el desarrollo de la masa muscular.
La fruta milagrosa que te ayudará a fortalecer tu cuerpo
El estudio reciente realizado en mujeres posmenopáusicas sanas encontró que el consumo diario de 50 gramos de ciruelas pasas incrementa un 17% el nivel de concentración de IGF-1, una hormona que regula los efectos de la hormona de crecimiento en el cuerpo.
Estas hormonas trabajan juntas para promover el crecimiento normal de los huesos y los tejidos. Por lo tanto, el descubrimiento de que las ciruelas pasas aumentan los niveles de IGH-1 sugiere que esta fruta podría ayudar a fortalecer el cuerpo y prevenir la pérdida de masa muscular asociada con el envejecimiento.
Además, este superalimento es rico en hierro y potasio, dos nutrientes fundamentales para el buen funcionamiento del organismo. También contiene sorbitol, un carbohidrato que ayuda a mantener el intestino vacío y prevenir el estreñimiento.
Sin embargo, es importante consumir las ciruelas pasas con moderación, ya que pueden causar flatulencias, hinchazón abdominal y otros malestares digestivos.
Licuado de ciruelas pasas: el secreto para un cuerpo saludable
Una excelente forma de aprovechar los beneficios de las ciruelas pasas es preparar un licuado. Los batidos son una forma fácil y rápida de obtener una dosis concentrada de nutrientes.
Ingredientes
- 1 taza de ciruelas pasas.
- 1 taza de leche o yogurt.
- 1/2 taza de agua o jugo.
- 1/2 taza de fruta fresca (banana, manzana, fresas)
- Opcional: una cucharada de miel o edulcorante natural.
Preparación
- Lava las ciruelas pasas y retira los huesos.
- Combina todos los ingredientes en la licuadora.
- Procesa la mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Si deseas un toque extra de dulzura, agrega una cucharada de miel o edulcorante natural y vuelve a mezclar.
- Sirve inmediatamente.
Con información de El Cronista
