Sarah Katz, una estudiante de 22 años, perdió la vida después de ingerir una bebida en la cadena de restaurantes Panera Bread. La joven sufría de una afección cardíaca que le prohibía consumir cafeína en exceso, y era muy cuidadosa con su dieta para evitar riesgos graves. Sin embargo, una trágica equivocación en el restaurante le costó la vida.
Peligro en un vaso: Una bebida cargada de cafeína
Sarah pidió una limonada en Panera Bread, confiando en que esta bebida estaría hecha con ingredientes cuidadosamente seleccionados y sin exceso de cafeína. Pero estudios posteriores revelaron que la limonada contenía una cantidad de cafeína mucho más alta que la de bebidas energéticas populares, como Red Bull y Monster, lo que resultó ser fatal para la joven estudiante.
Consecuencias fatales y demanda legal
Tras consumir la bebida, Sarah sufrió un paro cardíaco debido a la interacción entre la cafeína y su cardiopatía, conocida como síndrome de QT largo tipo 1. A pesar de los intentos de reanimación, no se pudo salvar su vida. La familia de la joven ha presentado una demanda contra la empresa, acusándola de no cuidar adecuadamente sus procesos y de emitir publicidad engañosa. Las autoridades deberán determinar cómo proceder en este trágico caso, mientras los padres de Sarah claman por justicia.