- ¿Creíste que estabas comiendo atún? ¡Pues no mi ciela!
Si eres una persona preocupada por llevar un estilo de vida saludable o estás planeando cambiar tus hábitos alimenticios, es fundamental estar informado sobre la calidad de los productos que consumes.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un análisis exhaustivo de diversas marcas de atún enlatado, revelando cuáles son las que no recomienda consumir debido a su contenido de soya y su incumplimiento con las normas de etiquetado.
El atún es ampliamente conocido por ser una excelente fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales como el potasio, selenio, magnesio, complejo de vitamina B y ácidos grasos esenciales.
Además, se le atribuyen beneficios para la salud cardiovascular, la prevención del cáncer y mejoras cognitivas. Sin embargo, no todos los productos enlatados cumplen con los estándares de calidad.
La Profeco llevó a cabo un análisis minucioso evaluando 57 presentaciones de atún enlatado, de las cuales 18 contenían soya. Lo preocupante es que muchas de estas marcas no especificaron la cantidad de soya presente en sus productos, lo que dificulta que los consumidores tomen decisiones informadas sobre su alimentación.
A continuación, te presentamos las marcas de atún que la Profeco no recomienda debido a su contenido de soya y su falta de claridad en el etiquetado:
Atún en agua, Precissimo: Contiene soya de 11 a 26% en masa drenada.
Atún aleta amarilla en aceite, Ancla: Soya de 10 a 14% en masa drenada.
Lomo de atún aleta amarilla en agua, Tuny Light: Con soya de 1 a 4% en masa drenada.
Atún en aceite, Precissimo: Soya de 17 a 26% en masa drenada.
Lomo de atún aleta amarilla en agua, atún Dolores: Contiene soya de 1 a 3% en masa drenada.
Atún aleta amarilla en agua en hojuela, Calmex: Tiene de soya de 1 a 2% en masa drenada.
Atún aleta amarilla en agua, Ancla: Soya de 17 a 26% en masa drenada.
Lomo de atún aleta amarilla en aceite, atún Dolores: Contiene soya de 1 a 2% en masa drenada.
Atún aleta amarilla en aceite en hojuela, Calmex: Con soya de 7 a 15% en masa drenada.
Atún aleta amarilla en aceite, Chedraui: Soya de 23 a 28% en masa drenada.
Estas marcas han sido señaladas por la Profeco debido a su alto contenido de soya y a la falta de transparencia en sus etiquetas. La soya es un alérgeno común y su presencia en productos de atún puede ser perjudicial para quienes tienen alergias alimentarias o desean evitar su consumo.
La Profeco recomienda a los consumidores que deseen llevar una alimentación saludable y libre de alérgenos prestar especial atención al etiquetado de los productos que adquieren. Es importante estar informado para tomar decisiones conscientes sobre lo que consumimos y cuidar nuestra salud.
Antes de comprar atún enlatado, verifica el etiquetado y evita las marcas mencionadas por la Profeco si deseas una opción de mayor calidad y transparencia en tus alimentos. Tu salud y bienestar son lo más importante, ¡así que elige sabiamente en tu próxima compra de atún!
