Ciudad de México.- En medio de la preocupación por el alza de precios del limón, que en algunas tiendas de la Ciudad de México llegó a los 80 pesos por kilo, analistas advierten que esta situación podría agravarse si no se detiene el cobro de extorsiones a los productores de Michoacán, la principal región de cultivo de este cítrico en México.
Amenaza del Crimen Organizado a Productores
Según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en la semana del 25 al 29 de agosto, el precio promedio del kilo de limón alcanzó los 48 pesos, aunque en tiendas de autoservicio se llegaron a encontrar precios de hasta 60 y 80 pesos por kilo. Esta escalada de precios se atribuye al cobro de “derecho de piso” realizado por grupos del crimen organizado a los productores de limón, en especial a los de Apatzingán, el segundo municipio más productivo de Michoacán.
El director general de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) advirtió que, además de la extorsión, la oferta de limón podría verse afectada si continúan las amenazas y perturbaciones en la cosecha. Esto podría tener un impacto significativo en el precio del limón, provocando aumentos aún más pronunciados a lo largo de la cadena comercial de este cítrico.
Impacto en los Precios al Productor y al Consumidor
Los cobros del crimen organizado han causado que el precio promedio pagado a los productores aumentara de 13.45 pesos por kilo en julio a 22 pesos por kilo en agosto. Mientras tanto, los precios al consumidor han subido de alrededor de 38 pesos a 48 pesos por kilo de julio a agosto, con observaciones recientes de precios de 65 a 80 pesos por kilo.
En resumen, el precio pagado a los productores ha aumentado en un 63%, mientras que los consumidores han experimentado un incremento del 75% en el precio del limón durante ese período. A pesar de que la producción de limón ha aumentado en un 11.5% de enero a julio de 2023 en comparación con el mismo período del año anterior, el impacto de las extorsiones y las amenazas del crimen organizado continúa amenazando la estabilidad del mercado de limón en México.
