Durante la primera mitad del año, la Dirección General de Industrializadora Agropecuaria, ha realizado 15 mil 408 sacrificios correspondientes a distintas especies, por lo que las actividades se contemplan continúen de manera similar por lo que resta de 2018.
Rubén Eduardo Delgadillo Ramírez, director del Rastro Municipal, informó que tan solo en julio se efectuaron mil 824 sacrificios de reses, 341 equinos y 439 cerdos, lo que representa un incremento del 15 por ciento en comparación con el mismo periodo pero de 2017.
Comentó que se ofrece el servicio a la ciudadanía y algunos supermercados, cumpliendo con los lineamientos de calidad e higiene.
Detalló que en lo que va del año se han recibido para sacrificio 10 mil 380 cabezas de res, 2 mil 562 equinos y 2 mil 466 cerdos.
Delgadillo Ramírez puntualizó que los precios vigentes hasta el 31 de diciembre en el sacrificio de vacas, caballos, burros y borregos, varían de acuerdo al animal, pues mientras el proceso de una res alcanza los 455.39 pesos, los cerdos se cobran a 245.03 pesos.
Adicionalmente se ofrecen otros servicios con costo adicional como el certificado de piel, movilización de la carne, refrigeración y el uso de corrales.
