Estados Unidos.- El agua ostenta el título indiscutible como la bebida más consumida y esencial para la salud humana.
Sin embargo, la Universidad de Harvard, reconocida por sus investigaciones en salud, ha revelado dos alternativas que, según la ciencia, también ofrecen beneficios significativos al organismo.
Café y Té: Más Allá del Placer Gustativo
Desbancando a otras opciones, el café y el té se destacan por sus propiedades saludables, como antioxidantes, flavonoides y sustancias biológicamente activas beneficiosas para la salud.
La recomendación de Harvard va más allá del placer gustativo, ya que el consumo diario de entre 3 y 5 tazas estándares de café se asocia con una reducción significativa en el riesgo de enfermedades crónicas.
Beneficios y Moderación
El café, apreciado por muchos por su sabor y aroma, se asocia, según la investigación, con beneficios como la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.
Sin embargo, se enfatiza la importancia de un consumo moderado, especialmente en personas propensas a la ansiedad, nerviosismo, insomnio o con dificultades para regular la presión arterial.
El Poder del Té
El té, con sus polifenoles destacados por su poder antioxidante, ha arrojado resultados positivos en estudios animales.
Aunque se requieren más investigaciones en humanos para obtener conclusiones definitivas, Harvard señala que el consumo de entre 2 y 3 tazas de té al día, según la investigación observacional, se asocia con un menor riesgo de muerte prematura, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y accidentes cerebrovasculares.
