Investigación sugiere que el café podría ayudar a reducir el riesgo de Alzheimer y Parkinson

Estados Unidos.- Un estudio reciente sugiere que el consumo habitual de café podría estar relacionado con un menor riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. La investigación, publicada en The American Journal of Clinical Nutrition, analizó durante nueve años a más de 200,000 personas en el Reino Unido y encontró una posible correlación entre el consumo de café y la reducción de estos padecimientos.

Según los hallazgos, aquellos que bebían más de tres tazas de café al día presentaron hasta un 34% menos riesgo de desarrollar Parkinson y una reducción del 47% en la mortalidad relacionada con enfermedades neurodegenerativas. Los investigadores destacaron que el café contiene antioxidantes como los polifenoles y flavonoides, que podrían contribuir a la protección del cerebro.

Sin embargo, los expertos advierten que estos resultados aún no son definitivos. “Los datos no son lo suficientemente completos como para mostrar una relación causal directa”, indicaron los autores del estudio, dejando abierta la posibilidad de que otros factores influyan en la asociación observada.

Por otro lado, investigaciones previas han señalado que un consumo excesivo de café podría tener efectos negativos. Un estudio publicado en Nutritional Neuroscience advierte que beber más de cinco o seis tazas diarias podría reducir el volumen cerebral total, afectando áreas clave como el hipocampo, que es fundamental para la memoria.

Ante esto, los especialistas recomiendan consumir café con moderación y seguir investigando para comprender mejor su impacto en la salud cerebral. Mientras tanto, destacan que esta bebida sigue ofreciendo beneficios como la mejora en la concentración y posibles efectos positivos en la salud cardiovascular.